Professeur / Professeure d'enseignement professionnel
Emploi Enseignement - Formation
Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous sommes à la recherche d'un Formateur en Cuisine expérimenté pour enseigner la partie théorique aux élèves de Bac Pro Cuisine. Le candidat idéal devra avoir une expertise approfondie dans le domaine de la cuisine et une solide expérience pédagogique. Enseignement théorique : -Préparation des cours et des supports pédagogiques. -Dispense des cours théoriques en cuisine (hygiène et sécurité, nutrition, techniques culinaires, gestion de la production, etc.). -Mise à jour des programmes de formation en adéquation avec les normes éducatives et les tendances du secteur de la restauration. Profil recherché : -Diplôme en cuisine, gastronomie ou domaine similaire. -Expérience significative en tant que cuisinier dans des établissements renommés. -Expérience en enseignement ou en formation, idéalement auprès d'un public de lycéens. -Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité. -Excellentes compétences pédagogiques et capacités à transmettre des connaissances. -Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement éducatif. Vous dispensez à minima 9 h de cours par semaine
